색다른 소금 활용법

어디서나 볼 수 있는 소금입니다. 소금은 음식의 간을 맞추는 일 말고도 주방 밖에서도 소금을 아주 유용하게 쓸 수 있는 방법에 대해 7가지를 알려드리겠습니다. 1. 기름이 튀는 것을 방지한다. 튀김이나 구이 요리를 할 때는 기름이 많이 튀다보니 여러가지 신경이 많이 쓰입니다. 이럴 때 자주 쓰는 방법이 팬을 신문지로 덮어 놓는 위험한 방법인데 이 방법 말고 다른 해결책이 있습니다. 기름 안에 소금을 조금 넣으면 신기하게도 기름이 안튑니다. 2. 타서 눌러붙은 팬을 닦을 수 있다. 양념이 들어간 음식을 하다보면 프라이팬 바닥에 자주 음식이 눌러붙습니다. 그럴 땐 소금을 넣고 10분 정도 물을 끓여 보세요. 그럼 부드러운 스펀지로도 금방 제거가 됩니다. 3. 더러운 수세미도 개끗하게 빨 수 있다. 아직 쓸만..

2019.11.29